Menu du Jour
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15 - 18 décembre
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Lundi – Daoud Bacha
CHF 19.00
(8 restants)Boulettes de viande mijotées dans une sauce tomate parfumée, accompagnées de riz libanais a la vermicelle.
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Mardi – Djej bel frikeh
CHF 19.00
(10 restants)Cuisses de poulet mijotées, servies avec de la frikeh (blé vert).
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Mercredi – Adass & salade de concombre
CHF 19.00
(10 restants)Lentilles brunes cuites avec du riz, assaisonnées de cumin, sel et oignons frits, accompagnées d’une salade au yaourt et au concombre.
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Jeudi – Kebbeh bel Siniyeh
CHF 19.00
(10 restants)Kebbeh au four fondante, servie avec une salade de concombre au yaourt, fraîche et légère.
05 - 08 janvier
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Lundi – Cheikh el Mahchi
CHF 19.00
(10 restants)Aubergines farcies a la viande hachée, mijotées dans une sauce tomate.
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Mardi – Kabseh bel djej
CHF 19.00
(10 restants)Riz parfume aux épices servi avec une cuisse de poulet dorée.
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Mercredi – Yakhnet babata
CHF 19.00
(10 restants)Ragoût de pommes de terre à la sauce tomate, accompagné de riz libanais à la vermicelle.
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Jeudi – Sayadieh
CHF 19.00
(10 restants)Plat à base de poisson et riz parfume, garni d’amandes grillées et d’oignons frits.
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