Carte des

Boissons et Vins

Minerales
Eau naturelle
CHF 4.9

50 cl

Eau gazeuse
CHF 4.9

50 cl

Limonades Bouteilles
Coca-Cola
CHF 4.5

33 cl

Coca Zero
CHF 4.5

33 cl

Coca Light
CHF 4.5

33 cl

Fanta
CHF 4.5

33 cl

Sprite
CHF 4.5

33 cl

Thé froid (pêche et citron)
CHF 4.5

33 cl

Jus de pomme
CHF 4.5

33 cl

Schweppes
CHF 4

33 cl

Sanbitter
CHF 4

100 ml

Nectars de Fruits
Ananas
CHF 4.2

30 cl

Tomate
CHF 4.2

30 cl

Pêche
CHF 4.5

30 cl

Jus d’orange frais
CHF 4.2

30 cl

Boissons Faites-Maison
Citronnade maison
CHF 6

Jus de citron pressé, fleur d’oranger et menthe fraiche. 30 cl

Jellab
CHF 6

Sirop de dattes allongé d’eau et de glaçons agrémenté de oignon de pin. 30 cl

Boissons Chaudes
Café
CHF 4
Expresso
CHF 4
Ristretto
CHF 4
Thé à la Menthe
CHF 4

Thé noir infusé et feuilles de menthe fraiche et bâton de cannelle

Thés divers & infusion
CHF 3.8
Apéritifs
Martini blanc, rouge, rose
CHF 9

4 cl

Martini royal
CHF 11

4 cl

Campari
CHF 9

4 cl

Campari orange
CHF 12

4 cl

Kir
CHF 8

10 cl

Kir royale
CHF 12

10 cl

Gin tonic
CHF 15

4 cl

Rhum Coca
CHF 12

4 cl

Vodka Orange
CHF 13

4 cl

Apérol spritz
CHF 12

4 cl

Mojito
CHF 15

4 cl

Bières
Almaza
CHF 5.9

bière libanaise a 4.2% vol. 3.3 dl

Spiritueux
Arak 53% vol
CHF 7

Boisson traditionnelle libanaise alcoolisée à base d’anis. Servi frais avec des glaçons allongé d’eau. 1 dl

Grappa Cru Reserva 41% vol.
CHF 9

2 dl

Limoncello 30% vol
CHF 8

2 cl

Bailey’s 17% vol
CHF 9

5 cl

Vins Blancs Libanais
1 dl 7.5 dl
Ksara blanc de blanc
CHF 8CHF 52

Cépages: Muscat à petit grains, Bourboulenc, Sauvignon blanc, Viognier, Verdejo, Clairette. Nez délicat de fleurs blanches subtilement fruité et une bouche marquée par l’intense fraîcheur de saveurs exotiques et d’agrumes.

Blanc de Blancs de Château Kefraya, 13% vol
CHF 8CHF 52

Cépages: Viognier, Clairette, Sauvignon Blanc, Muscat à petits grains, Bouboulent, Chardonnay. Expression aromatique ample, vigoureuse et d’une fraîcheur intense. Dévoile des notes florales mêlées aux saveurs de miel, d’abricot et de mangue.

Vin Blanc Suisse
1 dl 7 dl
DOMAINE DES ABEILELS D’OR - CHASSELAS – 12,5% VOL.
CHF 6CHF 34

Vin à la robe clair, il présente des légères notes de tilleul

Vins Rosés Libanais
1 dl 7.5 dl
Ksara Sunset
CHF 8CHF 52

Cépages: Cépages: Cabernet-Franc 60%, Syrah 40% Très belle robe vive, avec des arômes de fruits mûrs.. Ce beau vin allie rondeur et longueur en bouche, le tout avec élégance et finesse.

MYST de Château Kefraya, 13% vol
CHF 8.5CHF 54

Cépages: Cinsaut, Cabernet, Sauvignon, Tempranillo Syrah,Carignon, Grenache noir. Nez fin et charmeur du Cinsaut du Liban et une bouche ample et suave, MYST dévoile des notes subtiles de petits fruits des bois et de litchi.

Vin Rosé Suisse
1 dl 7 dl
CAVES DU CHATEAU D’AUVERNIER, OEIL DE PERDRIX – 12,7% VOL.
CHF 7CHF 42

Robe saumonée, nez de framboise, c'est un vin vif, exhumant des arômes de pinot noir.

Vins Rouges Libanais
1 dl 7.5 dl
RÉSERVE DU COUVENT - CHÂTEAU KSARA - 13% VOL.
CHF 8CHF 51

Cépages : Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc, Syrah
Robe rubis foncé allie finesse élégance avec des arômes boisés et vanillés.

LE PRIEURÉ - CHÂTEAU KSARA - 14 % VOL.
CHF 61

Cépages : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Carignan, Mourvédre
Robe rubis-carmin. Nez fruité avec des arômes d’épices et des notes de réglisses

KSARA - CHÂTEAU KSARA - 13.5% VOL.
CHF 74

Cépage : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Robe d’une belle couleur de rubis, un nez fruité de framboises et cassis

DOMAINE DE BAAL - 15% VOL.
CHF 91

Cépages : 70% de Cabernet- Sauvignon, 20% de Merlot, 10% de Syrah. Vallée de la Bekaa. Vin issu de culture biologique. Superbes maturité et tanins.

Vin Rouge Suisse
1 dl 7 dl
MERLOT GAMARET – CAVE DE LA CÔTE 13,5% VOL.
CHF 7CHF 42

Nez complexe avec des notes de fruits rouges et boisé discret.

Vins Doux
1 dl 5 dl
LACRIMO D'ORO- CHÂTEAU KSARA - 18% VOL
CHF 13CHF 61

Belle robe saumonée, il exhale la finesse des arômes de fraises mûres

Nectar de Kefraya 18% vol
CHF 15CHF 80

Cépage: Ugni Blanc
Mistelle ou liqueur de raisins. L’Ugni Blanc révèle des arômes et des goût de noisettes, de miel et de chocolat qui évoluent au fil du temps.
Servi très frais.
Médaille d’Or, Mundus Vini, Allemagne

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