العشاء

الإضافة الأولى: ثلاثة من المقبلات الساخنة (٩ فرنك)
فطاير بالسبانخ: سبانخ متبلة بالبصل والسماق
سمبوسك الجبنة: مليئة بجبنة الغنم والماعز مع النعناع
كبه: كرات لحم البق مع البصل والصنوبر

الإضافة الثانية: ثلاثة من المازه المميزة (٩ فرنك)
حمص: حمص بالطحينة مع قليل من زيت الزيتون
متبل: باذنجان بالطحينة وزيت الزيتون وبذور السمسم
محمّرة: صلصة الفلفل والجوز والطماطم

الإضافة الثالثة: شاورما لحمه (١٢ فرنك)
شرائح لحم فيليه متبلة

اللحوم سويسرية المنشأ وحلال